Huippusuositusta Top Chef -ohjelmaformaatista tehdään Subille toinen tuotantokausi. Kilpailijoiden haku on käynistynuyt. Top Chef Suomi -kokkikilpailun itseoikeutettuna päätuomarina nähdään maamme arvostetuin kokki Hans Välimäki. Top Chefin jiuontaa toisellakin tuotantokaudella Pipsa Hurmerinta.
Voittajasta tulee Suomen toinenTOP CHEF. Kilpailijat ovat kunnianhimoisia ja rohkeita ammattilaisia.
Mikä on Top Chef?
Alkuperäistä Bravo-kanavan Top Chefiä on nähty Yhdysvalloissa jo seitsemän kautta, ja se on versioitu useaan eri maahan.
Jokainen jakso koostuu kahdesta tehtävästä: alussa nähdään mielikuvitusta ja nopeutta vaativa quick fire -tehtävä, jonka voittaja on turvassa pudotuksesta. Eliminaatiotehtävä on vielä vaativampi. Tehtävän lopuksi kokkikilpailijat joutuvat ravintola-alan huipuista koostuvan tuomariston eteen grillattavaksi ja huonoiten onnistunut ”saa pakata veitsensä ja lähteä”.
Ohjelman tuottaa Solar Television Oy.
Maailmankuulun Michelin-ravintolan keittiömestari Hans Välimäki lähtee innoissaan mukaan Top Chef Suomeen.
"On aivan mahtava päästä tekemään tätä ohjelmaa!"
Välimäki odottaa kilpailuun hakevilta ruoanlaiton ammattilaisilta paljon.
"Toivon, että kilpailijat ovat itsevarmoja, ennakkoluulottomia ja panevat oman persoonansa peliin. Ja tietenkin toivon, että hakijoiden joukossa on yhtä paljon miehiä ja naisia, jotka todistavat rohkeasti oman osaamisensa eivätkä lähde peesaamaan muita", Välimäki listaa.
* Syntynyt 1970 Tampereella.
* Naimisissa Maria von Graevenitz-Välimäen kanssa
* Neljän lapsen isä
* Omistaja ja keittiömestari Chez Dominique -ravintolassa vuodesta 1998
* Omistaja Cochon Café & Bakery -leipomossa vuodesta 2007
* Chez Dominique yksi Michelin-tähti 2001-2002, kaksi tähteä 2003-2009
* Restaurateur of The Year 2003 / International Food & Beverage Forum
* 50 Best Restaurants in the World (sija 39.) 2006, 2007 (sija 35), 2008 (sija 39) ja 2009 (sija 21)
* Kirjat: Lusikka soppaan (2008), Välimäki (2008), P.S. (2007), Grillistä (2006), Chez Dominique (2004), Koti keittiössä (2004)